Case
Rede de food service tomando decisões orientadas por dados
Contexto & Desafio
Rede de franquias e operações de food service acumulava dados de múltiplas fontes (PDV, financeiro, operações), mas sem integração ou capacidade real de análise. Decisões eram tomadas com base em percepção, não em informação.
Construção de Gestão
- Organização e integração das fontes de dados da operação
- Definição da estrutura de informação e governança de dados
Inteligência Operacional
- Implementação de BI com dashboards financeiros e operacionais
- Visibilidade sobre performance por unidade e canal
- Tomada de decisão orientada por dados em tempo real
Resultado & Transformação
A empresa passou de um ambiente de dados fragmentados para uma operação com inteligência centralizada. Decisões sobre cardápio, unidades, fornecedores e expansão passaram a ser baseadas em evidências, não em intuição.
“Uma rede com dados em todo lugar — e zero visibilidade. Como o caos de informação virou painel de decisão.”